Креветка – описание и характеристики ракообразного, среда обитания, интересные факты и фото в природе
Креветки – не только интереснейшие ракообразные, но полезные и довольно доступные для потребителей морепродукты.
Они способны обитать как в солёной, так и в пресной водной среде, а их организм устроен особенным и уникальным образом.
Ныряя с аквалангом, пошевелите водоросли – и оттуда, возможно, подобно кузнечикам, резво выпрыгнут представители этого вида.
Происхождение вида креветок
Креветка относится к отряду 10-ногих, насчитывающему две с половиной сотни родового разнообразия и более 2-х тысяч видового.
Креветки – высшие ракообразные, их сердце является симпластическим по своему строению, чего лишены иные многоклеточные. Это членистоногие животные, наделённые экзоскелетом, проходящие периодические циклы линьки и роста.
Много десятков креветок служат пищей для людей, вылавливаясь промышленными методами. Многие из них выращиваются на специализированных искусственных фермах. Некоторые способны жить в искусственной среде аквариума.
Отдельные разновидности обладают протандрическим гермафродитизмом. Он выражается в том, что животное может поменять половую принадлежность в ходе своей жизнедеятельности. Однако это происходит в редких случаях.
Места обитания
Различные виды креветок распространены повсюду. Известно более 2000 видов этих животных, которых можно подразделить согласно особенностям среды обитания:
- способные жить в пресной воде – Россия, Австралия, Южная Азия;
- способные жить в холодных водах – Северное, Балтийское, Баренцево моря, окологренландские и канадские воды;
- способные жить в тёплой воде – южные океаны и моря;
- способные жить только в солёной воде – солоноводные водоёмы всех уровней.
Чилийский рачок распространён вдоль всего Южноамериканского побережья, в водах Чёрного и Средиземного морей.
«Королевская» креветка обитает в водах Атлантического океана.
Креветок, привычных к пресной воде тёплой температуры, можно успешно содержать и дома. Аквариумисты вывели несколько оригинальных и ярко окрашенных разновидностей, неизвестных в естественной среде.
Внешний вид
Тело у креветок вытянутое, заканчивающееся хвостиком и имеющее пять пар ножек.
Особенности окраса и размеров особей зависят от их видовой принадлежности.
Общей чертой является часто сменяемый в процессе роста хитиновый покров.
Креветки бывают серо-зелёными, розоватыми и голубыми, часто имеют характерные полосы и пятна.
Их размеры колеблются от 2-х до 30-ти сантиметров.
Самку можно отличить от самца по наличию будущего потомства в брюшной части, о котором она заботится при помощи ножек. Самцы же имеют более развитые передние клешни.
Жить эти животные способны сравнительно долго. Некоторые разновидности год, а иные – и более 5-ти лет.
Строение
Тело креветки, имеющее вытянутую форму, сплющено с боков. Оно состоит из головогруди и брюшка.
На головогруди можно найти выступающую часть, называемую рострумом. Его венчает ряд зубцов, по форме которых специалист способен распознать видовую принадлежность животного.
Органами зрения выступают глаза. Они имеют фасеточное строение, количество сегментов увеличивается в них с течением времени.
Картинка, получаемая таким образом, выглядит мозаичной, поэтому на дальние расстояние креветки не видят, а вот вблизи ориентируются вполне прилично.
Зрительный канал помогает членистоногим вырабатывать необходимые гормоны, регулирующие:
- перемену окраса по необходимости;
- частотность смены хитинового покрова и, соответственно, рост;
- нюансы обменных процессов, позволяющие накапливать кальций;
- пигментацию.
Осязание происходит посредством передних антенных усиков.
На брюшке – 10 ножек, называемых плеоподами. Животное перебирает ими и таким образом плывёт. Если нужно плыть быстрее и в противоположном направлении, применяется сгибание тела.
Пары ног, ближайшие к хвосту, придают ему веерообразную форму.
6 ног в области грудки частично трансформировались в челюсти. Они набирают на себя потенциальную пищу, а жвалами особь распознаёт, стоит ли употреблять её.
Самые передние ноги стали клешнями. Они носят защитную и хватательную функции, используясь при охоте.
Дышит креветка жабрами, защищёнными крайней частью панциря.
Особенности питания
Креветки очищают водную среду от останков другие организмов, уничтожая падаль. Входят в их меню и планктон, водоросли, мелкие рыбёшки и их потомство.
В поисках пищи представители вида либо активно движутся по дну, либо роются в грунте.
Находят пропитание они, главным образом, при помощи обоняния, ведь зрение имеют довольно слабое.
Охота молниеносна – креветки захватывают добычу передними ногами, фиксируя и удерживая её. Дальше за дело берутся жвала, ими они способны перетирать пищу часами.
В искусственных условиях этих животных кормят специализированными составами или отварными овощами.
При нехватке пищи креветки могут питаться представителями своего же вида, но более мелкого размера.
Характер и поведение
Креветки ведут очень подвижное, но достаточно скрытное существование. Они передвигаются вдоль дна в поисках пропитания, покрывая значительные для их размеров расстояния.
Они очищают водоросли и растения от продуктов распада, оставляемых хищниками.
При появлении опасности, членистоногие стремительно прячутся в заросли, грунт, каменные островки.
Креветка важна как часть водной экосистемы.
Случаи каннибализма у этих животных являются редкостью, которую может обусловить только очень экстремальная для них ситуация.
10 ножек обеспечивают креветкам способность искусно маневрировать, а веерообразный хвост помогает им резко отпрыгивать от опасности в противоположном движению направлении, при этом пугающе щёлкая.
Креветки способны жить обособленно, но по необходимости легко собираются в группы. Определённые виды ведут ночной, а другие, напротив, дневной образ жизни.
Размножение и потомство
Жизненный цикл этих членистоногих длится от 1-го до 5,5 лет.
Долгоживущие виды часто меняют свою половую принадлежность в течение жизни. Они появляются на свет самцами и первые несколько лет исполняют соответствующие функции, затем у них формируются женские репродуктивные органы, и существа меняют свою ипостась.
Самка выращивает икру, из которой затем появится потомство. Сначала это просто жёлто-зелёная масса. Когда икра созревает, женская особь сигнализирует об этом феромонами. На этот след приходит мужская особь. Спариваются они быстро – всего за несколько минут.
Затем оплодотворённая икра зреет на брюшке самки от 10-ти дней до месяца, а потом из неё вылупляется большое количество личинок, прошедших более 10-ти стадий своего развития.
Из общего количества в первые 24 часа жизни уцелеет не более 10-ти процентов. Личинки движутся мало и сначала не ищут пропитания.
Естественные враги
Креветки служат пищей многим крупным хищникам вроде китовых акул, китов и прочих любителей полакомиться зоопланктоном.
Едят их также:
- другие моллюски;
- морские птицы;
- придонные рыбы;
- некоторые млекопитающие.
Креветке нечем защититься от прямого нападения, поэтому она старается ускользнуть и спрятаться, если это возможно.
Окрас этих членистоногих выполняет камуфлирующую функцию, сливаясь с окружающей средой.
Польза и вред
Креветок в основном причисляют к полезным морепродуктам:
- Повышенное содержание белка защищает иммунитет.
- Снижается вероятность инфаркта.
- Лучше выглядит кожа, активнее обновляются и растут волосы и ногти.
- Способствуют стабилизации гормонального фона.
- Являются натуральным афродизиаком.
Однако в больших количествах креветочное мясо может оказаться вредным, например, стать аллергеном. Особенно быстро это происходит у детей.
Вредны креветки и людям, имеющим повышенный холестерин.
Свежие креветки бывает сложно отличить от просроченных, а отравление ими очень опасно. Иногда дело доходит даже до госпитализации.
Креветка и человек
Членистоногих вылавливают в огромных количествах промышленными способами.
Особенно развита добыча на территории Атлантического океана и Средиземного моря.
Ежегодный вылов достигает невероятной цифры более 3-х млн тонн.
Самым варварским способом добычи является придонный троллинг, который уничтожает среду обитания многих видов, на десятки лет делая её непригодной.
Численность вида
Креветок активно вылавливают, но в настоящее время они размножаются таким образом, что не исчезнут в природной среде.
Эти животные на редкость плодовиты, таким образом восстанавливая и удерживая численность своей популяции.
Учёными выдвигаются теории о популяционной саморегуляции этих членистоногих, когда они по потребностям среды могут выводить соответственно больше или меньше потомства.
У японских берегов обитают необычные креветки, способные светиться в темноте. Они живут в песчаном грунте и сияют во время периодических отливов.
При этом они ещё и громко щёлкают, что нравится уже далеко не всем.
Интересные факты
- Самые крупные креветки, называемые королевскими, могут быть в длину до 4-х десятков сантиметров.
- Самая гигантская креветка, выловленная в естественных условиях, весила свыше 500 граммов.
- Креветки употребляются в пищу ещё со времён Древней Греции.
- Сердечная мышца членистоногих бьётся у них в голове.
- Креветки-долгожители порой могли продержаться в благоприятной среде до 2-х десятков лет.
- Животные способны менять окрас, делая его более походящим ко времени суток и освещению.
- «Королевских» креветок на самом деле не существует. Это своеобразные «бройлеры», достигшие максимальных размеров, характерных для их вида. Обычно это происходит в тёплых водах и на фермах.
- Иудеи не едят креветочное мясо, хотя по этому поводу до сих пор ведутся дискуссии.
- Холодноводные креветки не размножаются и не растут в аквариумах.
- Голова является местом расположения не только сердца, но также половой, выделительной и пищеварительной систем.
При всей известности креветок и широком употреблении их в пищу, а также разведению в искусственной среде, мы довольно мало знаем об этих существах. Между тем доказано, что для экосистемы океанов они являются незаменимым элементом.
Познавательно